山藥是高醣類、

高蛋白質而又低脂的健康食品，並富含多種人體所需的礦物質與維生素。
搭配雞肉一起烹煮健脾和胃，消食化積。

而每種食材都有它的較佳熟成賞味溫度
並非傳統認知的100度才為熟成溫度
你沒有看錯85度山藥雞湯
即使是直火，用對了溫度
無需擔心養份流失或是夾生等狀態
巧妙的溫控機制
品嚐鮮美雞湯輕鬆免顧火
一起來體驗我們的食譜吧～

完整食譜：
https://icook.tw/recipes/219779

#山藥土雞湯
#Cook72
#Cook72溫控專家
#Remy

更多溫度相關資訊請看：

https://www.facebook.com/cook72.com.tw/

https://dev.cook72.com/智能食譜/
溫度懶人包
https://dev.cook72.com/懶人包%ef%bc%9a雞鴨-禽類/

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Yaying 的頭像
    Yaying

    Yaying 愛作菜

    Yaying 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()